Neu im Holzapfel: Day Drinking im ersten Stock

Vor kurzem wurde das Holzapfel vier Jahre alt. Und nicht nur der Geburtstag ist ein Grund zum Feiern – denn pünktlich zum Jubiläum wurde der erste Stock der Cafébar eröffnet und lädt ab sofort immer samstags zum gepflegten Day Drinking ein. Wir haben vorbeigeschaut und mit Nina Holzapfel gesprochen.

Stuttgart – Das Fluxus in der Stadtmitte ist seit bald zwei Jahren Geschichte. Doch das Holzapfel blieb seinem Standort in der Calwer Straße bekanntlich treu und feierte im Februar seinen vierten Geburtstag. Und pünktlich zum großen Jubiläum ist Team Handsome mit Good News am Start: Denn ab sofort ist auch die oberste Etage im Holzapfel jeden Samstag für Kaffe, Kuchen und Day Drinking für euch geöffnet.

Opening erster Stock

„Also eigentlich wollten wir unseren ersten Stock ja schon lange eröffnen. Aber irgendwie kam immer wieder etwas dazwischen“, erzählt uns Nina. Nachdem es mit dem Fluxus vorbei war und die Bagger angerollt kamen, wurde auch das Holzapfel erstmal umgebaut. Zur Calwer Passage hin wurde eine Wand eingezogen, die Bar vergrößert und auch sonst hat sich der Look des Cafés verändert. Der Beliebtheit hat das alles jedoch keinen Abbruch getan. Denn seit inzwischen 1,5 Jahren ist Nina zusammen mit Bruder Moritz und ihrem Team Handsome mit dem „neuen“ Holzapfel erfolgreich am Start. „Es war ja auch geplant, dass wir direkt nach dem Umbau die oberste Etage eröffnen. Aber aus verschiedenen Gründen haben wir das Opening immer wieder verschieben müssen“, so Nina. Doch das Warten hat ein Ende. Denn pünktlich zum vierten Geburtstag hat das Holzapfel den ersten Stock nun offiziell eröffnet.

Day Drinking am Samstag

Die Wände wurden neu gestrichen, der Boden abgeschleift, es wurde eine weitere Bar eingebaut und der berühmte große Tisch aus dem „alten“ Holzapfel hat hier jetzt wieder einen neuen lichtdurchfluteten Platz gefunden. Geöffnet ist der erste Stock neben dem regulären Cafébetrieb im Erdgeschoss vorerst nur samstags. Von 13 bis 20 Uhr begrüßt Team Holzapfel nun auch in der oberen Etage seine Gäste für Kaffee, Kuchen und Drinks. Ist ja schließlich Wochenende, gell?! Und man kann sich jetzt schon auf dem Sommer freuen, denn neben allerlei Sitzmöglichkeiten bietet der erste Stock des Holzapfels auch eine kleine Terrasse mit nostalgischem Blick auf das alte Dach der Calwer Passage.

Cheers und auf viele weitere Jahre…

Erster Stock im Holzapfel
Foto: Nina Holzapfel

 

Erster Stock Holzapfel
Foto: Nina Holzapfel

Holzapfel Café – Bar: Calwer Straße 56, Stuttgart-Mitte, Öffnungszeiten: Montag – Donnerstag 10–0 Uhr, Freitag & Samstag 10–2 Uhr

Neu: jeden Samstag Day Drinking im ersten Stock, 13–20 Uhr 

Titelfoto: Joachim Baier

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