Hilfe, ich bin intolerant!

Unsere Autorin Alessandra hat nie gern verzichtet, schon gar nicht auf gutes Essen. Doch plötzlich ist sie intolerant. Heute spricht sie offen über das Leben mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und zeigt mit einem Rezept, dass es auch leckere Alternativen gibt. 

Kaan Bulak im Interview: „Musik ist intuitiv“

Am Freitag spielt der in Stuttgart aufgewachsene Komponist Kaan Bulak das Eröffnungskonzert auf dem PODIUM Festival Esslingen und präsentiert dabei zum ersten Mal eines seiner neusten Stücke – eine elektroakustische Komposition. Mit uns hat der 27-Jährige vorab über Genregrenzen, Intuition und Freiheit gesprochen.